“Dove ci fermiamo a mangiare?”
Se stai programmando il tuo prossimo weekend nei meravigliosi luoghi dell’Alta Val Seriana ed è arrivato il momento di farti un’idea su quali possono essere i rifugi, ristoranti e pizzerie in cui fermarti a mangiare, questo articolo fa al caso tuo.
E fa al caso tuo anche se in Alta Val Seriana ci sei proprio adesso e con una veloce ricerca su Google stai cercando un posto confortevole dove fermarti a riempire lo stomaco dopo una piacevole mattinata di Trekking.
In questo articolo troverai quella che a nostro parere è la selezione dei migliori ristoranti della nostra zona, fatta e testata di chi in tutti questi posti li vive tutto l’anno.
Ogni consiglio che troverai è frutto della nostra esperienza diretta.
E sì, andare a mangiare prelibatezze in questi meravigliosi ristoranti è stato un lavoro difficile, ma qualcuno doveva pur farlo! (anche tornandoci più di una volta) :)
Continua a scorrere l’articolo per avere una panoramica globale, oppure clicca sull’elenco qui sotto e vai direttamente al paese che ti interessa.
- Migliori Ristoranti Gromo
- Migliori Ristoranti Ardesio
- Migliori Ristoranti Valbondione
- Migliori Ristoranti Clusone
- Migliori Ristoranti Gandellino
- Migliori Ristoranti Castione della Presolana
- Migliori Ristoranti Colere
Migliori ristoranti a Gromo
Gromo è una bellissima cittadina con una storia e una cultura vivaci, e straordinarie esperienze da vivere.
Anche i suoi ristoranti non fanno eccezione.
Il cibo qui è sempre fresco e delizioso, grazie agli agricoltori locali che coltivano i loro prodotti e li portano appena raccolti direttamente in cucina dagli chef.
Che siate alla ricerca di una serata romantica o che vogliate semplicemente divertirvi con gli amici, a Gromo ci sono molte opzioni per pranzare che cenare fuori.
Ecco quelle che ti consigliamo di valutare…
Ristorante Posta al Castello
Piazza Dante, 2, 24020 Gromo BG
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Cominciamo in gran lustro!
Varcare la soglia del ristorante Posta al Castello di Gromo, è un vero e proprio salto nella storia. Il ristorante gestito dalla famiglia Tonoli dal 1970, ora è arrivato alla seconda generazione di ristoratori.
Il castello è spettacolare, come anche tutte le sale al suo interno.
Potrai sederti a tavola e gustare il tuo pasto nelle sale affrescate di un castello del 1200, circondato da antichi dipinti appesi alle pareti, all’interno di uno dei borghi medioevali più belli d’Italia.
Nel menu i funghi la fanno da padrone: se ti piacciono porcini, champignon, chiodini e tartufo nero sei nel posto giusto!
Un vero e proprio tripudio di funghi che viene esaltato nei piatti più richiesti del menù (e che ti consigliamo assolutamente di provare):
- l’imperdibile e delicata zuppa di funghi porcini
- la famosa “Delizia del Posta”, una crepes ripiena di crema di funghi alla quale viene aggiunto del fungo crudo affettato direttamente al tavolo, sotto i tuoi occhi.
Anche la cantina è ben fornita, con circa 130 etichette italiane selezionate.
E per finire il tuo pasto all’insegna della golosità, i dolci sono fatti in casa con una predilezione per crostate e biscotti.
Che dire, un’esperienza da provare!
Locanda del Cacciatore
Via Roma, 9, 24020 Gromo BG
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Immerso nella bellezza delle Prealpi Orobie, la Locanda del Cacciatore oltre che ad un ottimo ristorante, è anche il posto ideale per trascorrere le proprie vacanze in completo relax, o per passare i propri week-end all'insegna dello sport con escursioni, percorsi bike e qualsiasi altro sport montano.
Una fantastica locanda che riserva sorprese gastronomiche eccellenti.
La loro specialità sono piatti a base di selvaggina locale, ma hai la possibilità di gustare anche delle buonissime pizze con amici e parenti.
Antipasti ottimi, salumi e formaggi del posto appena affettati.
I piatti forti che secondo Gcase devi provare a tutti i costi sono le Pappardelle con ragù di cinghiale e pizzoccheri.
Non te ne pentirai!
Migliori ristoranti a Ardesio:
Ardesio è una piccola cittadina immersa nelle prealpi bergamasche, nota per i suoi panorami mozzafiato e per le sue bellezze naturali.
Un posto ideale per tutti gli amanti della montagna che adorano le escursioni a piedi o in mountain bike e vogliono vivere gli straordinari eventi annuali che questo posto può offrire loro.
Anche la sua cucina è deliziosa!
Come la maggior parte dei ristoranti della Val Seriana, vengono utilizzati ingredienti locali, freschi e di stagione reperiti il più possibile vicino a casa.
Tra i più rinomati GCase te ne consiglia uno a cui proprio devi andare se ti trovi da quelle parti…
Ristorante da Giorgio
Via Guglielmo Marconi, 19, 24020 Ardesio BG
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L’hotel e atelier da Giorgio propone i grandi piatti della tradizione di montagna, preparati nel rispetto delle ricette tramandate di generazione in generazione, ma senza mai negare un pizzico di creatività.
Troverai i sapori di una volta, come quello dei salumi di loro produzione, dei formaggi locali, della pasta fresca fatta in casa, della polenta bergamasca e dei funghi porcini dei boschi circostanti.
Una ricca scelta di vini e birre artigianali. E se non è la cucina quello che cerchi, troverai sfiziose pizze cotte nel forno a legna, dall’impasto leggero e fragrante.
La meravigliosa vista sulle montagne che si gode dalle vetrate delle sale da pranzo sarà la ciliegina sulla torta di un’esperienza gastronomica da ricordare.
Migliori ristoranti a Valbondione:
Valbondione, una piccola cittadina della Val Seriana, spesso trascurata dai viaggiatori che cercano destinazioni bergamasche più tradizionali come Gromo o Gandellino.
Ricco di attrazioni naturalistiche, Valbondione e le sue frazioni permettono di immergersi nel silenzio e di scoprire la natura che caratterizza il Parco delle Orobie.
Circondato dalle maggiori vette della provincia, è un ottimo punto di partenza per diverse escursioni alla scoperta della natura, tra dei vecchi siti minerari e di riserve floro faunistiche.
Oltre alla bellezza del paesaggio, Valbondione ti offre inoltre alcuni dei piatti più deliziosi di tutta l'Italia, magistralmente serviti dai ristoranti locali.
Ecco la lista di quelli che a nostro parere sono i migliori…
Ristorante Baci
Via S. Lorenzo, 14, 24020 Valbondione BG
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Qui puoi entrare nel vero folklore bergamasco prendendo posto in una location vintage che ti farà sentire a tuo agio, personale gentilissimo, simpatico ed attento.
A farla da padrone qui sono i tagli di carne cotti alla griglia.
Tra tutti ti consigliamo di prendere la tagliata di angus con porcini e polenta.
Da leccarsi i baffi!
E se vuoi proprio esagerare puoi trovare il famoso tomahawk di manzo australiano.
Prezzi onesti e pietanze prelibate. Che si può volere di più?
Ristorante Morandi
Via Dante, 19, 24020 Fiumenero BG
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Quando nel 1958 la famiglia Morandi avviò l’attività era una piccola locanda dove la Signora Maria e suo figlio Diego preparavano con amore piatti della tradizione Bergamasca.
Ora mantenendo sempre lo stesso amore per la cucina, Morandi è diventato un vero punto di riferimento per i villeggianti della zona.
Un luogo del buon mangiare e del buon bere.
Piatti tipici e tradizionali, ma anche tanta innovazione e ricerca della bellezza nella cucina dello Chef Luca Morandi affiancato dalla sorella Sara.
L’atmosfera familiare, la tranquillità e la cucina genuina lo rendono un luogo ideale per rifugiarsi nella quiete della montagna, perfetto per fare una tappa golosa e assaggiare i piatti tipici della cucina bergamasca.
Migliori ristoranti a Clusone:
Come non includere Clusone - la città dipinta - sulla nostra guida.
Proprio in questo meraviglioso paese abbiamo i nostri uffici e possiamo dire di conoscerlo come le nostre tasche.
Bandiera Arancione del Touring Club Italiano, Clusone è il luogo ideale per trascorrere una vacanza rilassante e divertente. L'arte, la cultura e la storia della zona la rendono un'esperienza unica!
Per non parlare della cultura gastronomica, ricca quanto la sua storia: nei migliori ristoranti di Clusone troverete solo il meglio della tradizione culinaria bergamasca.
Ecco la lista di alcuni dei migliori ristoranti a Clusone che frequentiamo ormai da innumerevoli anni...
Trattoria dei Portici
Via Vittorio Veneto, 12, 24023 Clusone BG
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Il locale è poco distante dal centro storico di Clusone e merita sicuramente la tua attenzione.
Intima e confortevole trattoria, dove ti sarà possibile pranzare o cenare dopo aver fatto lunghe camminate nei boschi circostanti.
Pasta fresca e dolci qui sono rigorosamente preparati in casa.
Le materie prime sono sempre scelte in base alla stagione.
Nei tre tipi diversi di menu potrai inoltre scegliere tra una vasta scelta di carni sia in umido come ad esempio:
- stinco di maiale steccato con aglio e rosmarino
- sella di coniglio farcita con porcini
- stracotto di asino alle cipolle e vino bianco
…O fatte alla griglia come:
- costate alla fiorentina
- filetti e controfiletti
- arrosticini d’agnello
Provare per credere! Non te ne pentirai…
Ristorante Commercio mas-ci
Piazza del Paradiso, 1, 24023 Clusone BG
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Quando entrerai nella “Cantina dei Mas-cì” - sita nel centro storico di Clusone - troverai un ristorante con una storia lunga ben tre generazioni.
Nata nel 1927 ha sempre saputo adeguarsi nei decenni, diventando un vero e proprio punto di riferimento per tutto il paese.
Qui puoi soggiornare in accoglienti salette con caminetto e nei mesi estivi anche nella corte esterna sotto un pergolato di uva e glicine.
“Fresco” e “fatto da noi” sono gli slogan che ti sentirai dire a ripetizione e che caratterizzano ogni portata che arriva al tuo tavolo.
Il pane, le paste all’uovo e i dolci sono rigorosamente fatti in casa.
Il ristorante propone una cucina raffinata, presentando i piatti tipici locali con il sapere di oggi. Proverbiali e super consigliate le specialità al tartufo nero!
La semplicità dei modi fa di questo luogo un punto di ristoro privilegiato per farti ritrovare il piacere del relax e del buon cibo bergamasco.
Ristorante Rifugio San Lucio
Via S. Lucio, 130, 24023 Clusone BG
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Il Rifugio San Lucio è situato sul monte omonimo sovrastante l'altopiano di Clusone a 1027 mt. di altitudine.
È raggiungibile dal paese attraverso una strada sterrata di 5 km percorribile da qualsiasi autovettura (in inverno tuttavia ti sarà necessario montare catene da neve).
E puoi usufruire anche di un ampio parcheggio a soli 100 metri dal rifugio.
Tuttavia, più che in auto, il bello è arrivarci a piedi in quanto la sua posizione strategica lo rende la tappa ideale per le tue escursioni tra i monti.
Una piacevole sosta, per rigenerare il corpo e la mente, gustando un buon piatto e godendo di un impagabile panorama dell'altopiano Clusonese.
Il Ristorante è in grado di ospitare 30 persone nella saletta del bar, 50 persone nella sala con camino, e ben 130 persone nel grande salone.
Insomma, una tappa obbligatoria se ami la pace e il calore dei rifugi di montagna!
Migliori ristoranti a Gandellino:
Gandellino è un antico borgo risalente all’epoca tardo romana, incastonato ai piedi delle montagne.
Numerose sono le possibilità di escursioni, ma anche di semplici passeggiate, che Gandellino offre agli appassionati della montagna.
È un luogo in cui tutti conoscono gli altri per nome, ma sono comunque attenti a dare un caloroso benvenuto ai “forestieri”.
Se cerchi l'autentica cucina bergamasca qui non potete trovare di meglio.
Tra tutti i meravigliosi ristoranti della zona, ecco il nostro preferito indiscusso…
Trattoria da Martino
Via Pedignela, 7, 24020 Gandellino BG
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Semplice e suggestiva trattoria storica a conduzione familiare dove puoi ricevere un’ottima accoglienza e puoi gustare dei buoni piatti locali fatti con grande passione.
Piatti buonissimi! Tutto nostrano. I salumi sono spettacolari. Le pappardelle ai funghi sono buonissime.
I piatti che proprio non puoi perdere sono:
- spätzle con fonduta di capra e speck
- casoncelli alla bergamasca
- ravioli al Paruc
- stinco al forno
- stracotto d’asino
Inoltre a fine pasto, se ti avanza ancora un po’ di posto, prova il loro dolce caratteristico: “Castagne con gelato e panna montata”.
Migliori ristoranti a Castione della Presolana:
Non è un segreto che Castione della Presolana sia una città bellissima. Si trova ai piedi delle Alpi ed è circondata da sentieri, boschi e torrenti.
Ma questa splendida cornice naturale non è l'unico motivo per visitare Castione della Presolana: ci sono anche alcuni ristoranti straordinari!
E se ti dobbiamo consigliare un posto dove fermarti a mangiare con gusto, senza ombra di dubbio tra tutti sarebbe…
Trattoria Risol
Via Andrea Fantoni, 71, 24020 Castione della Presolana BG
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La Trattoria Risol vi accoglie in una calda ed elegante atmosfera, proponendoti specialità del territorio e abbinamenti sempre nuovi.
Il menù coniuga perfettamente la tradizione con l'innovazione, proponendo ricette classiche declinate con fantasia e originalità.
Sfogliando il menù troverai ingredienti in prevalenza DOC, DOP e IGP come salumi locali, carni selezionate e formaggi del territorio.
La stessa qualità è mantenuta anche nella carta dei vini, che comprende sia etichette locali che nazionali.
Un'esperienza culinaria sicuramente da provare se sei nei dintorni di questa splendida zona.
Migliori ristoranti a Colere:
Rinomato per le piste da sci in inverno e per gli infiniti sentieri escursionistici in estate, Colere è stato recentemente interessato da un incredibile boom del turismo.
Tuttavia in questa trasformazione non ha mai perso tutte quelle meravigliose caratteristiche che lo hanno contraddistinto nei secoli come vero e proprio borgo di montagna.
Se ti trovi nei dintorni di Colere e stai cercando il posto ideale per ricaricare le batterie e gustare piatti prelibati della cucina bergamasca ecco dove ti consigliamo di fermarti…
Ristorante Cesira
Via Cantoniera della Presolana, 1, 24020 Colere BG
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A pochi passi dal “Salto degli sposi” sul Passo della Presolana.
Un locale sotto certi punti di vista moderno, da veri gourmet, ma che sposa la tradizione di montagna in modo perfetto.
Cucina e griglia a vista, meravigliosa vista panoramica, con vetrate a ridosso delle montagne. Una vera e propria cartolina sensoriale per ogni commensale.
Appena entrerai dall’ingresso troverai il sorriso di Cesira ad accoglierti
Oltre alle deliziose pizze cotte nel forno a legna puoi trovare piatti succulenti come:
- la tatin di cipolla con uovo pochè e tartufo nero
- i canederli con erbe selvatiche in fonduta
- il risotto alle ortiche con fonduta di Taleggio
- lo spiedo di piccione.
E se non vuoi rinunciare al pesce puoi trovare:
- la pappa al pomodoro con crudo di seppie e tonno rosso
- purea di fave con ragù di pesce
- trancio di rombo arrosto con patate
Un posto favoloso che soddisferà il tuo palato in ogni senso.
Per concludere
In questa GUIDA ai Migliori Ristoranti dell’Alta Val Seriana ti abbiamo riportato solo alcuni tra i migliori ristoranti che puoi trovare nei tuoi soggiorni in questi posti fantastici.
In realtà sono molti di più e sappiamo entrambi che non basta un semplice articolo per raccoglierli. Come del resto non ti basterà neanche un solo weekend per provarli tutti!
Se la Val Seriana ha rapito anche il tuo cuore e vuoi trascorrere più di un semplice weekend mordi-e-fuggi in questo angolo di paradiso, quello che ti resta da fare ora è dare subito un’occhiata ai prezzi delle nostre seconde case…
VOGLIO FARMI UN’IDEA SUI PREZZI DELLE SECONDE CASE IN ALTA VAL SERIANA
Resterai a bocca aperta per la convenienza di questi appartamenti, in una zona che brulica di vita e di nuove esperienze che puoi finalmente regalarti e regalare alla tua famiglia nei prossimi anni.
A presto
Stefano Pagnoncelli
Direttore Commerciale GCASE
